Rosquillas de anís y limón.
Ingredientes.
Calentar el aceite junto con el anís, tras ello, verter el azúcar has conseguir que se disuelva en la mezcla.
Incorporar la ralladura de limón y la harina; amasar un poco hasta conseguir una masa homogénea que no se adhiera a las manos, es el momento de darle forma a las rosquillas.
Antes de meter al horno las cubriremos con un poquito de azúcar por la parte superior; las introducimos en el horno precalentado a 180 grados, por unos 15 minutos más o menos ( tienen que quedar clarita, no tostadas) y listas.